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霜降時節,養生喝凯发国际在线娱乐官网黃金小米粥吧!

发布时间:2019-10-29 09:36:03


氣肅而凝霜花白

黃葉盡染滿徑落

芙蓉獨芳萬木淒

清霜映月窗影寒

山林盡染秋色殘


霜降,二十四節氣之一,

是秋季的最後一個節氣,

這也就意味著要開始向冬天闊步前進了。

霜降時節,養生保健尤爲重要,

民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”。


黃小米可養脾,對補益脾胃有很好的作用,常熬一鍋小米粥喝,尤其是浮在上面的米油,溫胃健脾,是秋冬季節上好的滋補之品。黃小米含有一般糧食所沒有的胡蘿蔔素,除了維生素B1的含量居所有糧食之首外,黃小米中調節睡眠的色氨酸含量也是谷類之最,故又有“安神粥”之稱。


養生食譜推薦

食材:香蕉一根,小米25克,冰糖適量

做法:

1、小米淘洗幹淨,香蕉切成小塊。

2、鍋中加入12倍的水,水燒熱,放入小米燒開。

3、轉中小火熬制40分鍾,放入香蕉、冰糖焖2分鍾即可。


食材:小米100克,南瓜150克

做法:

1、南瓜去皮,切成塊備用,小米提前淘洗幹淨。

2、燃氣爐上放炖鍋,加水燒熱,倒入小米,大火燒開後,轉中火煮30分鍾。

3、加入南瓜塊,繼續煮15分鍾即可。


食材:海參4個,小米25克

做法:

1.海參用純淨水泡發2天,中間換兩次水。

2.海參肚子剪開,取出內筋和沙嘴,挑斷筋,清洗內部的雜質。

3.無水無油的鍋中加入純淨水,大火燒開,小火煮25分鍾,直至煮軟。

4.煮好的海參泡入新的純淨水,密封後放冰箱繼續泡發3天,中間換3次水。

5.小鍋加水燒開,放入姜片,下海參煮,滾開時淋入少許的料酒。

6.小米洗淨後,放入電飯鍋,加入12倍的雞湯熬煮40分鍾。

7.加入煮好的海參焖煮一下即可。


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