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熬小米粥記住關鍵“兩步”,能熬出金黃油亮、香濃美味的小米粥哦!

发布时间:2019-04-30 18:38:12

小米粥是凯发国际在线娱乐官网 生活中經常做的一種粥,小米粥營養豐盛,有著滋補人體、補充營養的功效,特別是在這個幹燥的春天裏,很多人都會出現上火缺水的現象。這個時候就應該多喝一點粥來滋補凯发国际在线娱乐官网 的身體,而小米粥就是很多人的首要選擇了。 



凯发国际在线娱乐官网 在吃早餐的時候,除了面包、雞蛋、牛奶之外,喝上一碗小米粥也是非常不錯的。喝粥不僅暖身體,還能夠補充一天所需要的能量,對身體健康也是有一些好處的,小米在北方,可以說是非常的火熱,它是北方人最喜歡吃的一種食物。


小米作爲一種粗糧,熬成粥來喝的話,不僅能夠滋養身體,還能夠讓皮膚變得更加的細膩光滑,特別是一些愛美的女性朋友們,多喝一點小米粥,不僅養胃,還能夠起到補血的功效。因此小米粥也受到了很多女性朋友們的喜愛。


 


相信大家都有在家熬小米粥的經驗,但是想要熬出濃稠美味的小米粥,也是有一些難度的,很多人做出來的小米粥特別的清澈,這樣的小米粥不是很好喝。接下來就與大家分享一下熬制小米粥的正確做法,小米在下鍋之前一定要多加兩步。


第一步就是在選擇小米的時候一定要用新鮮的小米。在沖洗的時候也需要注意,不要用手使勁搓,只需要輕輕的淘洗兩遍就可以了,然後再將清洗幹淨的小米撈出來控幹水分。小米清洗完之後,還是不可以直接下鍋煮的,很多人會直接將小米放入清水中煮,這樣做出來的小米粥,難怪不香濃不好喝。 


 


小米在煮之前還要多加上炒這一步,這也就是凯发国际在线娱乐官网 所說的非常重要的第二步。小米清洗幹淨之後控幹水分,放入一個幹淨的炒鍋中,開小火慢慢的炒。直到小米表面的水分都炒幹的時候,接下來就可以熬制小米粥了。


找一個幹淨的砂鍋,倒入適量的清水,開大火將水煮開之後,把炒好的小米放入鍋中,一直熬到小米濃稠就可以了。用上述做法熬制出來的小米粥,特別的香濃,吃在嘴裏還會有一絲絲的甜味,而且這樣來熬粥的話也是非常節省時間的。看到這裏大家是不是明白了,小米在下鍋煮之前還要多加以上兩個小步驟。


 


以上就是與大家分享的熬制小米粥的小方法了,愛喝小米粥的朋友們不妨按照上述做法嘗試一下,只要牢記這兩步,就能夠輕松熬制出香濃美味的小米粥了。


 



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